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• 华南烹饪：一学就会的万能糖醋汁

  各类糖醋食物是不是你的最爱呢?相信很多人跟小编一样，只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。色香味俱全的家常糖醋菜，酸甜可口，开胃又下饭。其实做这些菜的最为关键的一步就是糖醋汁要调好，那么你知道万能的

  2017-04-08

  380次

• 厨师也应该有“工匠精神”

  随着《大国工匠》《我在故宫修文物》等记录片的热映，工匠精神逐渐社会各界广泛关注的热点话题之一。 2016年3月，国务院总理李克强在政府工作报告中指出，鼓励企业开展个性化制定、柔性化生产，培养精益求精的工匠精

  2017-04-07

  627次

• 想学一技之长什么技术会比较好呢

  我们生活在一个竞争激烈，变化飞速的社会。随着社会发展，企业对人才的要求越来越现实，招聘条件从单一的看文凭到考核工作技能甚至工作经验。新的招聘观念，让毕业生就业日渐困难，甚至还有毕业等于失业之感!而另一

  2017-04-06

  487次

• 有一个好职业在等你

  好工作的定义是什么?钱多、活少、离家近，还是兴趣所在?每个人都有自己的见解。不上大学就找不到好工作吗?上了大学就一定能找到好工作吗?不是这样的，三百六十行，行行出状元。社会需要各色各样的人才，技能型、应用

  2017-04-05

  475次

• 梨花风起正清明 游子寻春半出城

  梨花风起正清明 游子寻春半出城 日暮笙歌收拾去 万株杨柳属流莺 吴惟信的《苏堤清明即事》 清明，三月三，上巳节。四民踏百草，也被称为踏青日。取意天清地明，清明前后多东风，天气也随之渐热，正是桃红柳绿、草长

  2017-04-04

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• 清明节不止祭祀踏青 还有什么值得我们“发现”？

  清明时节雨纷纷 如今清明节在人们的印象里就是祭祖扫墓、踏青。 其实它还有许多值得我们发现的东西， 如清明是如何演化成今天的清明节？ 古人过清明时会进行哪些有趣的活动？ 我们选择怎样的方式祭奠我们的亲人？ 我

  2017-04-02

  617次

• 春意萌动，绿色才是春天最美的色彩

  春天，就应该是惬意又自由的季节，是单调的寒冬之后对我们最好的奖赏。 享受春天的最好方式，大概就是吃！吃！吃！把各种漂亮又美味的食物都吃掉！ 学厨师,哪里好,广西华南烹饪技工学校 在这个春暖花开，春意盎然的

  2017-04-01

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• 厨房就是整个世界

  很多人都说，厨师是一个相当辛苦的行业，而且是纯粹的服务性行业。 的确，厨师是比较辛苦，但试问哪里有不辛苦的职业吗?厨师是服务性行业，可是你可曾知道服务业是国民经济的重要组成部分，并将占据越来越大的比重。

  2017-03-29

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• 想做好厨师，练好这些基本功很重要！

  做菜基本功很重要!基本功丰富且扎实的话，简单些的菜基本就是吃一下就会做了。基本功主要包括:刀功、翻勺、火候、各类调味品功能、各类食材的预处理方法、各类食材的搭配与食材味道的关联、炸炒蒸馏过程中的一些小技

  2017-03-28

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• 学中式面点一定要选一家靠谱的面点培训班

  面食与米饭一直是中国人餐桌上重要的主食，而面食更是体现了中国饮食文化的炉火纯青的精髓。 面点从狭义上讲，特指利用粉料(面粉和米粉)调制面团制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。中式面点具有悠久的历史，远在

  2017-03-27

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