世界厨师代表大会在挪威召开中国派代表团参加-

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在日本，平均每7千人里就有一个烘焙店；在香港，每1.35万人有一个烘焙店；而在内地，每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。那么，现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢？ 01烘焙业的现状与前景著名财经作家吴

时光匆匆，岁月悠悠，十二月的南宁天朗气清，冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日，又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心楼前，就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

发布时间：2014-08-27查看次

由世界厨师联合会主办的世界厨师代表大会日前在挪威第三大城市斯塔万格召开。由中国烹饪协会组织的中国代表团首次以25人的较大阵容出席大会。在期间举办的2014年世厨联亚洲主席峰会上，中国以高票压倒斯里兰卡和泰国，取得了2015年世厨联亚洲主席峰会主办权。

世厨联属于联合国劳工组织外围组织。迄今为止，世厨联已经发展为代表全球1000万厨师的93个官方厨师协会在内的全球性协会组织，每四年举行一次的代表大会是具有标志性的传统活动。本届大会汇聚了全世界73个国家和地区的世厨联成员国的1500多位代表出席。

本届大会主要议程有：各洲主席会议、前一届全球主席和各洲主席述职、选举新一届各洲主席、研究修改章程、通过本届财务报告、国际顶级名厨演讲、颁发表彰奖项等多项内容。同时举办世界厨师最高级别的比赛—世界厨师争霸赛总决赛和青年厨师全球挑战赛。