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发布时间:2014-07-21查看次
据社会数据调查显示:目前中国人口有13亿多,厨师从业人员3000万,具有从业资格证的专业厨师更是不到2000万。北京、上海、深圳等沿海发展城市更是“一厨难求”。一般的厨师待遇都在4000左右,具有从业资格证书和能力资格证书的厨师年薪甚至高达百万,但这样的人才却是难以招到。巨大的行业缺口,让厨师高薪就业成为必然,厨师职业的未来也自然是一片光明!
2013年本科毕业生毕业后工资调查显示:一般普通本科毕业后平均工资在2000-3500之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在三至四千元以上,技术精湛的厨师薪资还会更高。如果能做到厨师长、行政总厨,年薪数十万,甚至上百万元都不是问题,尤其是沿海经济发达的城市,厨师的工资待遇是远远高于其他行业的!
许多知名的星级酒店、连锁餐饮酒店为了能及时的招到素质高、业务精的厨师人才,纷纷与像广西华南烹饪学校这样专业的厨师培训学校开展校企合作,进行订单培养。因为一旦等到毕业季,优秀的人才都已经被哄抢完了,再想招难度将更大。
厨师行业不仅就业无忧,而且还是一个投资小回报大的行业。大学四年,投资大量金钱的同时还有四年最宝贵的时光,但投资再多实践动手能力不强,依然不能适应社会的需求,还是免不了被淘汰,但厨师则不同,两年的时间,掌握一技之长,拥有立足社会最大的本钱,走到任何地方都可以主动选择。学厨师,跟上市场需求的步伐,给自己未来一个最坚实的保障。